Cerezas

El nombre de la variedad Sweet Heart viene de la unión de Sweet (dulce-azucarado) y Heart (corazón). Ramifica fácilmente, lo que ayuda a una formación rápida. Necesita cosecharse completamente madura para obtener frutos de buen sabor. Madura 36 días después de Burlat.

La cereza Sweet Heart, tiene un calibre o tamaño grueso. Al madurar, alcanza un tamaño de 28-29 mm. Presenta forma redondeada. Piel brillante color rojo. Pulpa de color Rojo.

El cerezo Lapins, es una variedad procedente de la estación Summerland en Canadá. Fue obtenida mediante el cruce de Stella (primera variedad autofértil) y Van (variedad muy usada en los cruces por sus excelentes características). Madura 24 días después de Burlat.

presenta un tamaño medio-grueso (27-28 mm). Dependiendo del autor, la variedad de cereza Lapins tiene una forma redonda aplanada o algo alargada. Bajo mi opinión, la forma de Lapins resulta algo alargada. La madurez se logra con la piel de color rojo oscuro.Cuando se alcanza la madurez presenta un color de pulpa rojo.

Variedad Canadiense del tipo picota. Madura 8 días después de Burlat (15-30 mayo). Variedad de tamaño grande y forma acorazonada con buen aguante en el árbol, pero bastante sensible al rajado. Variedad del tipo Picota (puede recolectarse sin rabo).

El fruto tiene un tamaño grueso, teniendo la cereza Santina un tamaño de 28 mm. Dispone de forma cordiforme o acorazonada.El color de madurez es granate, sin embargo, la variedad de cereza Santina, puede recogerse de color rojo a negro. Presenta un color de pulpa rojo oscuro.

Originaria de estados Unidos es una variedad autoesteril muy vigorosa. Frutos grandes con forma de corazón y sutura muy notable. Color de la epidermis rojo claro y pulpa roja. Ademas de su maduración temprana, se destaca su sabor intenso y buen calibre.

La cereza Bing tiene un tamaño medio de 26 mm,  forma redonda-aplanada y un  color negruzco a la madurez. La pulpa tiene un color rojo oscuro y  muy buen sabor.